Description
Die 1889 gegründete Brennerei Emile Pernot ist der Nachfolger der 1872 gegründeten Destillerie Dubied et Duval
auch unter dem Namen `Enigma Verte´ erhältlich
einem Brenner aus Goslar
Der `Bairnsfather´ ist ein angenehm kräuterlastiger Absinth mit relativ niedrigem Anisgehalt
ein dunklerer Blanche eben
Absinthe de Paris Lion Spirits Die 1889 gegründete Brennerei EmileFrancois und Mayra Aymonier fertigen ihre Absinthe auf einem Bauernhof in 1100m Hhe nahe Pontarlier. Das alles geschieht in Handarbeit, die meisten der verwendeten Kruter stammen aus eigenem Anbau. Der Absinthe de Paris ist ein ser Blanhe in der Traditon Schweizer Absinthe. Er entstand in Zusammenarbeit mit der Absinthbar LEurydice im Quartier Latin. Silber auf der Absinthiade 2023 in Pontarlier.
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